Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Poppa en skål med popcorn och sortera ut oppopade kärnor. Rensa NOGA. Eller vilket går minst lika bra. Kör med en påse färdigpoppade popcorn.
- Vispa rumstempererat smör och socker poröst i en stor bunke. Tillsätt lite olja i taget under kraftig vispning.
- Blanda ner de torra ingredienserna. Rör om tills allt har blandat sig väl (om degen är för hård, tillsätt några droppar olja till, den ska ha konsistensen av en mördeg).
- Tillsätt popcornen. Kör några varv med elvispen tills det att allt har blandat sig samman.
- Ta en bit deg, rulla i handen till en boll. Platta ut den bollen till formen av en "köp-cockie" på en bakplåt med bakplåtspapper. 15 till 20 kakor per plåt brukar bli bra.
- Grädda ca 12-13 minuter i mitten av ugnen.
- Inte nödvändig men gott. När kakorna svalnat så kan man doppa ena halvan i en god choklad, med fördel med havssalt.
- Njut
Receptanteckningar
Inte nödvändig, men kul.
Gör man kakorna till speciella högtider kan man lägga i karamellfärg i smeten. Röda till jul, svarta eller gröna till Halloween osv.